Foie Gras servieren – wikiHow

Ziehe in Betracht, die Leberpastete mit Trockenobst wie Feigen und Pflaumen zu servieren. Steinobst oder Obst mit einem Kern – wie Pfirsiche, Pflaumen, Nektarinen und Sauerkirschen – passen auch gut. Saucen und Marmeladen aus diesen Früchten können unter der Foie Gras aufgestrichen werden oder oben auf geträufelt werden.

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